Clase De Cocina Típica Brasileña
Duración: 4 Horas
Descubrí cómo preparar los platos más deliciosos de la cocina brasileña en una clase en Río de Janeiro. No solo vas a dominar recetas tradicionales como la moqueca bahiana o la picaña brasileña, sino que también disfrutarás de una experiencia completa que incluye tragos de caipirinha.
Se ofrecen opciones de menú para carnívoros, vegetarianos y amantes de los mariscos, lo que hace que esta actividad sea diversa y perfecta para quienes desean experimentar Brasil a través de su gastronomía.
Continuá leyendo para descubrir todos los detalles del itinerario y asegurar tu reserva.
Desde 118.029 ARS
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Descripción del Tour:
Comenzamos nuestra experiencia reuniéndonos en el punto de encuentro: Rua Visconde de Pirajá 281, tienda 213, Ipanema. Allí, los anfitriones nos recibirán y darán inicio a una detallada guía por esta aventura culinaria única.
La clase de cocina arranca con la elaboración de aperitivos tradicionales: chips de tapioca, mandioca con mantequilla y palitos de yuca. Como acompañamiento, se ofrece una mermelada de pimienta que aporta un toque auténtico y delicioso. Durante la degustación de estos aperitivos, aprenderás a preparar la famosa caipirinha.
Para el plato principal, te ofrecemos tres opciones de menú:
- Opción 1: Moqueca Bahiana
Este guiso de mariscos es un clásico del noreste de Brasil, preparado con leche de coco, pimientos y especias. Te enseñaremos a preparar y servir este plato junto a farofa tostada con plátano y arroz blanco, dos acompañamientos tradicionales. Nuestro objetivo es que puedas replicar esta deliciosa receta en casa con ingredientes accesibles.
La sesión culmina con la elaboración del brigadeiro, un dulce de chocolate brasileño que es el cierre perfecto para cualquier comida.
- Opción 2: Filete de Picaña
Si optas por el menú de picaña brasileña, aprenderás a cocinar este exquisito corte al horno, muy popular también en las parrillas brasileñas. Se acompaña con farofa de plátano y yuca en salsa de mantequilla, combinaciones que realzan el sabor de la carne.
Además, disfrutarás de okra flameado con cebolla y queso blanco chamuscado, dos aperitivos emblemáticos de la cocina brasileña. Al igual que con el menú de moqueca, la experiencia incluye la preparación del brigadeiro como postre, completando así la experiencia.
- Opción 3: Menú Vegetariano
Para aquellos que prefieren opciones sin carne, el menú vegetariano ofrece un reto igual de emocionante. Utilizarás ingredientes frescos y técnicas locales para crear versiones adaptadas de platos tradicionales brasileños. Todo esto acompañado de los aperitivos, las caipirinhas y el brigadeiro.
La clase concluye con una comida compartida, donde disfrutarás de los platos preparados en un ambiente relajado. Además, recibirás las recetas impresas para que puedas recrear lo aprendido en casa.
Lo que SI incluye:
Clase de cocina 9 recetas brasileñas Cócteles de caipirinha ilimitado Refrescos brasileños y agua potable Libro de cocina de bolsillo impreso
Lo que NO incluye:
Hotel pickup y drop off